В это рождество к нам приежала моя мама и брат с женой и ребенком. Итого нас было 8 человек в одном доме на протяжении 12 дней. Один вегетарианец, одна не ест мясо, но ест рыбу, одна привереда, кормящая мать, один принципиальный мясоед, ну и другие причуды - по мелочи. Магазины у нас в праздники работают редко, так что без заранее составленого меню ( Read more... )

у, я почти определилась с меню на ближайшие три дня. Хоть пост мы и не соблюдаем, я все-таки постаралась избежать мяса до вокресенья ( Read more... )

Или как принимать на даче 10 человек 10 дней и не умереть от готовки.

Отчитываюсь, т.к. многие просили -  специально все записала. Напомню, что гостей было то 10, то 15 человек,  двое из которых постились, и приходилось до 4 января это учитывать. Все прошло почти идеально. Не было ощущения «вечного боя на кухне».

Что помогло: хороший запас ( Read more... )